Cuarto de costillas de cordero

(42€ – 2,8kg aprox) Para los que gastan cordero con frecuencia. O para los que sois muchos en una comida o barbacoa. Tienes varias opciones;
– Costillas y paletilla para la plancha, pecho y cuello para guisar.
– Costillas plancha y paletilla horno.
– Todo horno.
– O imaginación.

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Información Adicional
Preparación

Marcado para el horno, Deshuesada, Cortada para plancha o brasa, A tacos para cazuela